Сорбиновая кислота (Е-200) оптом и в розницу в Санкт-Петербурге.
Описание товара
Внешний вид: бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде.
Получение: впервые была получена из сока обыкновенной рябины в середине XIX столетия.
Свойства:
- высокое антимикробное действие;
- не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;
- не обладает токсичностью;
- не обнаруживает канцерогенных свойств;
- позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов;
- может вызывать псевдоаллергические реакции.
Применение:
- с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас;
- при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения;
- применяется для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов;
- в косметике играет роль увлажняющего компонента, консервирующей и пластифицирующей добавки;
- применяется в кремах и эмульсиях различного назначения, зубной пасте, дезодорантах, декоративной косметике.
Смотрите так же